百 草 居 士 　 百 草 阁 2015-06-08

 
不 少 人 在 香 道 方 面 走 入 了 二 种 不 同 的 误 区 ： 一 是 一 味 攀 比 原 材 料 更 好 、 价 格 更 贵 的 所 谓 「 斗 香 」 ， 而 忽 视 了 香 对 人 体 的 身 心 保 健 作 用 。 另 外 一 个 极 端 是 廉 价 的 化 工 香 。 市 面 上 大 量 的 劣 质 化 学 香 不 仅 污 染 环 境 ， 没 有 养 生 的 作 用 ， 经 常 熏 燃 ， 还 会 损 害 健 康 ， 得 不 偿 失 。 由 于 不 同 的 香 味 风 格 各 异 ， 主 要 有 以 下 几 种 鉴 别 方 法 ：

1 、 干 香 闻 法 ： 香 由 药 材 、 木 材 等 磨 成 粉 后 制 作 ， 因 此 天 然 香 未 点 燃 时 常 能 感 觉 到 在 芳 香 之 中 透 出 一 些 轻 微 的 涩 味 和 药 材 味 。 干 香 的 味 道 越 浓 烈 ， 越 接 近 点 燃 后 的 味 道 ， 天 然 香 的 可 能 性 就 很 大 。 化 工 香 的 主 要 成 份 是 木 粉 、 化 学 香 精 、 色 素 、 助 燃 剂 ， 点 燃 后 也 可 散 发 香 气 ， 初 玩 香 者 很 难 辨 别 。 但 是 化 工 香 在 未 点 燃 时 几 乎 闻 不 到 任 何 香 气 ， 或 者 发 出 刺 鼻 的 味 道 。

2 、 干 香 吃 法 ： 天 然 香 由 天 然 药 材 制 成 ， 故 可 以 生 吃 ， 入 口 咀 嚼 生 香 。 而 化 工 香 是 绝 不 可 食 用 的 。 但 不 提 倡 有 宗 教 信 仰 的 朋 友 吃 香 ， 有 失 敬 重 。

3 、 香 贮 存 法 ： 天 然 香 将 香 粉 混 合 后 ， 可 以 直 接 暴 露 在 空 气 中 。 而 且 好 的 天 然 香 和 好 的 白 酒 一 样 ， 越 存 时 间 越 久 放 香 气 越 醇 厚 。 化 工 香 不 仅 要 密 封 保 存 ， 而 且 香 气 也 随 时 间 衰 减 。

4 、 滴 香 灰 法 ： 化 工 香 的 香 灰 刚 掉 落 后 会 烫 手 ， 因 为 化 工 香 里 的 化 学 胶 并 没 有 完 全 充 份 燃 尽 ， 有 时 候 都 能 看 到 落 掉 的 香 上 有 火 星 出 现 。 天 然 香 的 颜 色 一 般 为 药 材 的 天 然 原 色 ， 在 烧 香 过 程 中 ， 天 然 香 的 香 灰 一 般 呈 白 色 或 灰 白 色 ， 不 带 任 何 杂 质 ， 掉 落 的 香 灰 一 般 不 会 烫 手 。

5 、 观 燃 烧 法 ： 天 然 香 相 对 容 易 点 着 ， 而 且 点 燃 后 燃 烧 均 匀 。 化 工 香 不 易 点 燃 ， 然 而 燃 烧 后 因 为 有 助 燃 剂 迅 速 燃 料 。